План сообщения

1. Почему важно знать о ядовитых растениях и грибах?
2. Какие ядовитые грибы не стоит трогать в лесу:
   • бледная поганка;
   • свинушка тонкая;
   • мухомор вонючий;
   • галерина окаймленная.
3. Ядовитые растения нашей страны:
   • борщевик Сосновского;
   • вороний глаз четырехлистный;
   • воронец красноплодный;
   • ландыш майский.
4. Что нужно помнить, чтобы не отравиться ядовитыми ягодами и грибами?

Для многих жителей России любимое занятие — сбор грибов и ягод. Но прежде чем идти в лес, стоит хорошо изучить информацию, какие растения и грибы являются ядовитыми. Это предостережет от возможной опасности. Если в организм человека попадут вредные для его здоровья вещества, он может сильно отравиться и даже умереть.

Ядовитые грибы

Нужно запомнить ряд грибов, которые растут в лесах России и могут причинить вред. 

Бледная поганка

Чаще всего в лесу можно найти зеленоватый или сероватый гриб на белой ножке. Его называют бледной поганкой. У маленького гриба шляпка похожа на яйцо, у взрослого она приобретает плоскую форму. Можно спутать бледную поганку с сыроежкой, которая является съедобным грибом. Но у бледных поганок есть своеобразное кольцо на ножке. Употреблять в пищу поганки категорически запрещено. Даже небольшая порция может привести к серьезному отравлению и летальному исходу. 

Свинушка тонкая

Раньше этот гриб в нашей стране разрешали консервировать, но после признали его смертельно опасным. Гриб представляет собой мясистую бурую или коричневую шляпку с зеленоватым оттенком. Ножка у гриба короткая. Встретить свинушку можно в тенистом лесу и даже на дереве. Обычно растут они целыми группами. 

Гриб раньше можно было употреблять в пищу, потому что симптомы отравления появлялись не у всех. Однако позже свинушку исключили из списка съедобных. Вещества, содержащиеся в этих грибах, могут привести к болезням почек и остановке дыхания.

Мухомор вонючий

Всем известный красный мухомор на самом деле используют в медицинских целях, но употреблять его в пищу не стоит, гриб ядовитый. Большую опасность представляют его собратья. Мухомор вонючий изредка называют белой поганкой за его характерный окрас. Шляпка гриба похожа на конус. Ножка у него небольшая, покрытая хлопьями. Некоторые грибники путают это гриб с шампиньонами, поэтому рискуют отравиться.

Найти гриб можно в еловом или сосновом лесу, изредка он растет среди лиственных деревьев.

Галерина окаймленная

Это очень небольшой по размеру гриб. Обычно они встречаются целым семейством, по 10-15 грибочков. Гриб имеет коричневую шляпку и тоненькую белую ножку с каймой. Увидеть этот опасный гриб можно во мху, на поваленных деревьях. Не стоит путать данное семейство с опятами, которые также выбирают для своей жизни гнилые деревья. Но у опят широкие коричневые шляпки и ножки. 

Одной галериной отравиться сложно. Но если употребить в пищу несколько грибов, то такая доза может оказаться смертельной.

Ядовитые растения России

Среди нашей природы, на равнинах и лугах, в лесу и на полях, можно встретить растения, которые представляют для человека опасность. Некоторые из них нельзя не только употреблять в пищу, но и прикасаться к ним.

Борщевик Сосновского

Одним из ядовитых растений, произрастающих на территории всей страны, является борщевик. Его стебель может достигать в высоту нескольких метров.  Борщевик имеет большие листья и белые цветки, напоминающие зонтики. Главную опасность представляет сок этого растения. Если он попадает на кожу, то в солнечную погоду на этом месте образуется сильный ожог. Стоит избегать и контакта с пыльцой борщевика. Были случаи, когда она вызывала у человека ожоги роговицы, что привело к слепоте.

Вороний глаз четырехлистный

Сперва куст этого растения может показаться съедобным, поскольку его украшает черная ягода. Важно не спутать ее с голубикой и черникой. Эти ягоды редко растут поодиночке, а вот вороний глаз имеет только один плод. Стебель у растения зеленый, с четырьмя большими листочками. 

Вороний глаз можно встретить во многих регионах страны, в лесах, где есть влажная почва.

Воронец красноплодный

Еще одно растение, ягоды которого привлекают внимание людей, воронец красноплодный. Куст вырастает до 70 сантиметров. Имеет заостренные листья с зубчиками. Ягоды на кусту вырастают зелеными, постепенно они краснеют, приобретая схожесть с калиной. Кусты ядовитого растения встречаются в хвойных  или смешанных лесах. 

Опасны не только ягоды, но и все растение. 

Ландыш майский

Первые весенние цветы очень ядовиты. Ландыши имеют крупные зеленые листья и белые соцветия. Вырастают они не более 30 сантиметров в высоту. Позже на месте цветов появляются красные ягодки. Нередко дети могут попробовать их на вкус, что грозит сильным отравлением. Начинает кружится голова, появляется тошнота и шум. Ландыши выбирают опушки леса, тенистые участки. 

Чтобы не отравиться, лучше не употреблять в пищу подозрительные ягоды и грибы, не трогать листья растений и не срывать их. При прогулках по лесу нужно быть осторожными и на всякий случай взять с собой аптечку с активированным углем.

Пример готовой презентации на тему “Ядовитые грибы и ягоды”

Все ответы к рабочим тетрадям по окружающему миру, подробный разбор сложных заданий здесь